Polsek Jaya Sambangi Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari, Pastikan Pengawasan Program Makan Bergizi Gratis Berjalan Optimal
CALANG – Dalam rangka mendukung kelancaran program Makan Bergizi Gratis (MBG) serta memastikan pelaksanaannya berjalan aman dan tertib, personel Polsek Jaya Polres Aceh Jaya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Aceh Jaya, Kecamatan Jaya, Kabupaten Aceh Jaya, Selasa (27/10/2026), sekira pukul 09.00 WIB hingga selesai.
Kegiatan tersebut melibatkan dua personel Polsek Jaya yang melaksanakan pemantauan langsung terhadap kondisi dapur SPPG. Pengawasan ini dilakukan sebagai bentuk dukungan kepolisian terhadap pelaksanaan program MBG agar berjalan dengan baik, sekaligus memperkuat koordinasi dan komunikasi antara Polri dengan pihak pengelola SPPG.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas serta peralatan dapur, hingga ruang penyimpanan bahan baku dan makanan. Pemeriksaan ini menjadi bagian dari upaya pemantauan terhadap aspek kebersihan dan kesiapan fasilitas yang mendukung pelaksanaan pelayanan pemenuhan gizi.
Selain itu, personel turut melakukan pemantauan terhadap penerapan food security atau keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Tempat pencucian peralatan juga menjadi perhatian untuk memastikan kebersihan peralatan yang digunakan dalam proses pengolahan dan penyajian makanan tetap terjaga.
Tidak hanya memantau kondisi fisik dapur, personel Polsek Jaya juga melakukan pengecekan administrasi terkait kelengkapan dokumen pendukung, meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kapolsek Jaya AKP Safrijal Ariga, menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan tersebut merupakan bagian dari upaya Polri untuk mendukung pelaksanaan program MBG sekaligus menjaga situasi keamanan dan ketertiban di lingkungan SPPG.
“Melalui kegiatan sambang ini, kami memperkuat koordinasi dengan pihak pengelola SPPG serta melakukan pemantauan terhadap fasilitas, kebersihan, administrasi, dan proses pendistribusian makanan. Kami berharap program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan dengan tertib, aman, dan memberikan manfaat optimal bagi para penerima manfaat,” ujarnya.
Dari kegiatan tersebut, terjalin silaturahmi dan koordinasi yang baik antara personel Polsek Jaya dengan pihak SPPG. Selain itu, pendistribusian MBG dapat terus terpantau, sehingga diharapkan pelaksanaan program berjalan lancar dengan tetap memperhatikan aspek keamanan dan kenyamanan.
Polsek Jaya Polres Aceh Jaya akan terus melakukan pemantauan dan menjalin koordinasi dengan pihak terkait sebagai bentuk dukungan terhadap program pemerintah. Melalui sinergi yang baik, diharapkan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di wilayah Kecamatan Jaya dapat berlangsung secara berkelanjutan dan memberikan manfaat bagi masyarakat.