Polsek Krueng Sabee Perkuat Pengawasan Dapur SPPG, Pastikan Program Makan Bergizi Gratis Berjalan Aman dan Sesuai Standar
Calang – Dalam rangka mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Personel Polsek Krueng Sabee Polres Aceh Jaya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan ke sejumlah Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Kecamatan Krueng Sabee, Kabupaten Aceh Jaya, Rabu (15/7/2026) sekira pukul 10.00 WIB.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh dua personel Polsek Krueng Sabee dengan menyambangi tiga dapur SPPG, yakni SPPG Aceh Jaya Krueng Sabee Keutapang yang dikelola Yayasan Aceh Jaya Berdikari di Desa Keutapang, SPPG Aceh Jaya Krueng Sabee Dayah Baro yang dikelola Yayasan Ruang Kito Basamo di Desa Dayah Baro, serta SPPG Atjeh Makmu Beusare yang dikelola Yayasan Atjeh Makmu Beusare di Desa Kabong, Kecamatan Krueng Sabee.
Kapolres Aceh Jaya AKBP Zulfa Renaldo, S.I.K., M.Si., melalui Kapolsek Krueng Sabee IPTU Firdaus Mulyanto, mengatakan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan ini merupakan bentuk dukungan Polri terhadap keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memastikan seluruh proses pengolahan dan pendistribusian makanan berjalan sesuai standar keamanan pangan.
“Pengawasan ini bertujuan memastikan seluruh tahapan penyediaan makanan dilakukan secara higienis, aman, dan sesuai prosedur, sehingga makanan yang didistribusikan kepada para penerima manfaat benar-benar layak konsumsi,” ujar IPTU Firdaus Mulyanto.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), memeriksa kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, serta memastikan pelaksanaan food security sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Selain itu, petugas juga memeriksa fasilitas pencucian peralatan, ruang administrasi, serta kelengkapan dokumen pendukung, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, hingga penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP).
Kapolsek Krueng Sabee menambahkan bahwa pengawasan rutin akan terus dilakukan sebagai langkah preventif untuk menjaga kualitas layanan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memperkuat koordinasi dengan seluruh pengelola SPPG di wilayah hukumnya.
“Polri tidak hanya memastikan aspek keamanan, tetapi juga mendukung terciptanya standar pelayanan yang baik agar Program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat,” tambah IPTU Firdaus Mulyanto.
Dari hasil kegiatan tersebut, terjalin koordinasi dan komunikasi yang baik antara Polsek Krueng Sabee dengan pengelola SPPG, pendistribusian makanan bergizi dapat terpantau dengan baik, serta seluruh rangkaian kegiatan berlangsung aman, tertib, dan kondusif.